图片描述：杏鲍菇是一种珍稀的具有开发价值的食用菌新品种。其含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。经常食用可降低胆固醇和降血压的作用，对胃溃疡、肝炎、心血管疾病、糖尿病具有预防和治疗作用，并能提高人体的免疫力和性功能。被称为新世纪理想的健康食品。
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